(massima n. 1)
Dalla formulazione dell'art. 1 della direttiva 79/923, relativa alla qualitą delle acque destinate alla molluschicoltura, nonché dal primo, terzo, settimo e decimo "considerando" di tale direttiva risulta che essa si applica a tutte le acque destinate alla molluschicoltura, a prescindere dal fatto che i molluschi che vi vivono siano destinati al consumo umano diretto o al consumo successivo ad un trattamento.